大家肯定想不到，鸭血中也含有甲醛吧。早在2011年9月19日。安徽省利辛县工商局工作人员接到群众举报，称该县的顺和路农贸市场内销售的鸭血中甲醛超标，于是2011年9月20日对该市场经营户李某、苏某销售的鸭血安排了专门抽检，结果发现，所采两个样本中军含有甲醛成分，且含量分别超标422倍和247倍。

甲醛是一种无色、有刺激性的气体。易溶于水，其40％的水溶液称为“福尔马林”，具备防腐作用。而正是由于它的防腐(防虫)作用，甲醛被广泛应用于各种建筑装饰材料之中。甲醛的熔沸点很低，因而很容易从装修材料中挥发出来。而长期接触低剂量甲醛可引起流泪、流涕、失眼、精神萎靡、记忆力减退、意识模糊:头晕痛、胸闷、恶心、呕吐、咽痛、咳嗽、乏力。

"甲醛鸭血"造假者人为导致了甲醛直接进入人体消化道的机会，而医学研究证实甲醛容易经过消化道吸收进入体内。临床观察证实，一定浓度、剂量的甲醛摄入，可能导致消化道灼伤。甲醛作为化学性、生物性极为活跃的物质，在浸泡猪血过程中将会和猪血中的蛋白质结合，加上食用前的清洗、加温等过程，有可能在一定程度上削减其直接腐蚀作用。

甲醛对人体危害很大，但我们的生活中也离不开甲醛。室内装修常用的板材、油漆、地毯、壁纸等多含有并释放甲醛。燃料和烟叶的不完全燃烧也释放甲醛。 医学上，甲醛还常被用作防腐剂和消毒剂。人类接触甲醛的主要途径为经呼吸道吸入、经口食入和经皮肤接触。

可以说甲醛存在我们生活的方方面面，但是大家不必过于担心，只要用科学的方法处理得当，是可以避免甲醛带来的危害的。

”甲醛鸭血“在生活中可能并不常有，但是新房装修污染中存在的甲醛是避免不了的，我们虽然不能控制材料中的甲醛含量，但是我们我们可以控制即将入住的新房的甲醛含量。比如开门开窗通风，或放置活性炭、绿萝等，但是.有效的还是专业的除甲醛施工团队。

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